Este vino presenta una frescura que otorga un producto joven, en dos cepas Melot y Cabernet Sauvignon, logrando un cuerpo bien estructurado de taninos complacientes al paladar, su proceso productivo logró obtener un mosto de 14 °GL., el cual otorga un riguroso, fuerte pero con toques delicados de frutos secos, destacando berries, pasas, acompañado de un buque de tintas a tabaco y pimienta.

Oficio con el que muchos inician su apego al caballo chileno, logrando a veces transformarse en destacados Arregladores y Jinetes. Sus labores más relevantes es forrajear, limpieza y baño de caballos, aseo de pesebreras, apoyo en pariciones de caballos y novillos, herraje en ocasiones y sobre todo el acompañamiento en las actividades propias del Rodeo. En esta actividad, encontramos hombres y mujeres de esfuerzo que diariamente entregan cariño en la crianza y arreglo, muchas veces pasan a ser parte de las familias corraleras, sin ellos, nuestro Mundo Huaso no podría existir.